Pivovar Solnice
https://www.pivovarsolnice.cz/
Pivovar vznikl na základě̌ myšlenky, jak mít pivo rychle a neomezeně
k dispozici pro naše milé hosty v restauraci Solnice. Chtěli jsme se také vyhnout nešetrné manipulaci a překládce při převozu, které negativně ovlivňují kvalitu piva. Naše pivo si hýčkáme od samého počátku jeho vzniku, při skladování a „proudění“ přímo do výčepu.
Pivovar Solnice byl založen roku 2018 v samotném historickém centru Českých Budějovic. Na štítu budovy se vyjímá obraz sv. Václava, patrona českého piva a sládků.
Pivo je u nás připravováno s akcentem na nejvyšší standard surovin v technologiích renomovaného výrobce Kaspar Schulz. Pivo SOLNICE ze stejnojmenného pivovaru v Hroznové ulici je do restaurace SOLNICE dopravováno unikátním podzemním pivovodem pod Piaristickým náměstím. Na kvalitu piva dohlíží mistr svého oboru, pan Ivan Dufek, člen Síně slávy českého pivovarství a sladařství.
Všechna piva vyráběná v pivovaru Solnice splňují kritéria pro označení „České pivo“. Jsou nefiltrovaná a nepasterovaná.
![](https://www.jihoceskatrznice.cz/wp-content/uploads/2020/09/71084709_496662307793302_3744218477083230208_n.jpg)
![](https://www.jihoceskatrznice.cz/wp-content/uploads/2020/09/68766881_478137119645821_6470426939331969024_n.jpg)
![](https://www.jihoceskatrznice.cz/wp-content/uploads/2020/09/95759509_664266474366217_4588451014155173888_n.jpg)